Healthy banana ice cream

Hej og velkommen til miamalene.dk; madbloggen. Haha, ved ikke hvad der sker for alle mad-indlæggene – og har flere til jer. Håber ikke det gør noget. Tror jeg er blevet lidt madbesat. (og synes lige jeg vil fortælle jer, at jeg lige har hældt cola ned af min Alexander Wang bluse imens jeg skrev det der… flot).

Denne opskrift er originalt fra denne hjemmeside, men synes jeg bliver nødt til at skrive den til jer; en sund bananis. Som kan laves med kun én ingrediens; banan. Nu laver jeg den bare med lidt mere, bare fordi jeg kan. Banan er selvfølgelig ikke den sundeste frugt, og én enkelt indeholder ca. 112 kalorier. Omvendt kan man jo så tænke på hvor mange kalorier en almindelig omgang Ben&Jerry’s indeholder, ikke?

Til 1-2 personer
- 3,5 bananer
- Mørk chokolade, 80%

Alle bananer skal være så modne som overhovedet muligt. Hvis du bruger nogle grønne bananer, så vil isen få en mærkelig smag. Desto mere modne de er, desto sødere vil isen blive.
Tag 3 bananer og skær dem i skiver. Put dem ned i en frysepose og i en fryser. Lad dem ligge til de er frosne – jeg lod mine ligge natten over.
Skær en halv banan i skiver og put skiverne i en blender sammen med de frosne – og blend så til du har en cremet konsistens. Put isen i fryseren igen – indtil konsistensen er som du vil have den.
Server med mørk chokolade og brug eventuelt den resterende halve banan ved at blande den sammen med isen.

I made this very simple and healthy banana ice cream using only one ingredient; banana. Slice up 3 bananas and put them in the freezer and let them stay there until they’re frozen. Slice up another half banana and blend it along with the frozen slices until you have a creamy ice cream. Put it in the freezer once again at let it stay there until you got the wanted consistence. Serve with dark chocolate.